2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38
Couve-flor não é uma cultura comum. Este é o caso raro em que não são comidos frutos, raízes ou mesmo folhas, mas inflorescências fechadas. Eles são fritos, marinados, salgados ou usados como um dos ingredientes de saladas de legumes de inverno.
É fácil cultivar uma planta como a couve-flor? Cultivar e cuidar desta cultura envolve seguir certas regras: plantio oportuno, controle de temperatura, rega adequada e fertilização periódica. A couve-flor é uma planta que adora luz, calor e umidade, mas com a tecnologia agrícola certa, você pode obter uma excelente colheita.
No entanto, o seguinte fenômeno é frequentemente observado nas camas - a couve-flor não é amarrada, ou seja, não são formadas inflorescências, que são comidas. Ou botões fechados aparecem, mas eles não se conectam em uma inflorescência densa e densa, mas parecem soltos e raros.
Então, vamos tentar responder à pergunta por que a couve-flor não está amarrada. Afinal, se não houver ovários, não haverá colheita. Enquanto isso, a couve-flor é várias vezes superior ao repolho em termos de proteínas, vitamina C esais minerais, então será uma perda muito significativa para nossa dieta.
A primeira razão pela qual a couve-flor não dá empate é a escolha errada da variedade. Certos híbridos e algumas variedades liberadas são muito sensíveis a pequenas flutuações de temperatura e umidade, e sob condições estressantes não formam ovários.
Outra razão pela qual a couve-flor não endurece é um erro na época de plantio. Apesar do fato de que esta planta é bastante termofílica, os ovários são formados a uma temperatura não superior a + 18C °. Temperaturas mais baixas resultam em desenvolvimento mais lento, mas botões maiores. Portanto, as sementes e mudas devem ser plantadas de forma que a formação de gemas ocorra antes de uma forte onda de calor (variedades precoces) ou depois dela (variedades tardias).
Outra razão típica pela qual a couve-flor não endurece é a rega irregular. Esta cultura é amante da umidade, e especialmente muito líquido é necessário durante o período de amarração da inflorescência e a formação de uma roseta frondosa.
Ao contrário da crença popular, a f alta de nutrientes na horta não impede a formação de gemas, mas a cabeça fica solta e rara. O mesmo pode ser observado em caso de f alta de umidade. Mas o excesso de fertilizante prejudica muito mais seriamente - as folhas verdes que não são comidas crescem e, como resultado, enormes arbustos verdes sem cabeças de repolho se formam nos canteiros. Um dos erros comuns emcrescer couve-flor é cortar as folhas inferiores da roseta. Embora não sejam ingeridos, servem como depósito de nutrientes para as inflorescências. Portanto, a cabeça começa a se formar somente após a formação de 7-9 folhas de cobertura de roseta.
Para obter uma inflorescência branca grande e densa, recomenda-se sombrear levemente a cabeça da luz solar direta após a formação dos ovários. Para fazer isso, você pode usar qualquer material auxiliar, mas a maneira mais fácil é quebrar e inclinar levemente as folhas superiores da roseta ou simplesmente amarrá-las sobre as inflorescências.
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